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Sonntag, 15. Januar 2017

Apfelrosen (VG)


Apfelrosen: Eine schöne Variante eines Apfelkuchens mit 2 leichten Rezept-Varianten und mit einem Preis von  Ø 0,41 € pro Stück.


Bildquelle



Apfelrosen (Rezept 1)


Zutaten für 4-6 Rosen:

275g Blätterteig (1 Packung)
2 Äpfel
3 TL Marmelade (nach Wahl)
Saft 1/2 Zitrone und Wasser für eine kleine Schüssel


Zubereitung:

Äpfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

Mit einem Wasserkocher Wasser erwärmen und das in eine kleine Schüssel geben. Die Apfelscheiben in Schüssel mit dem Wasser und den Saft einer halben Zitrone legen. (- damit die Apfelscheiben weich werden und das zusammen rollen zum Schluss besser klappt).


Die 3 TL Marmelade mit etwas warmen Wasser vermengen - um diese streichbarer zu machen.


Dann den Blätterteig ausrollen, in 4-6 Streifen schneiden und die Streifen mit Marmelade bestreichen. Auf die obere Hälfte der Streifen legen die Apfelscheiben und danach klappen Sie die untere Teighälfte darauf. Am Ende wird jeder Streifen zu einer "Rose" zusammengerollt.


Legen Sie die Apfelrosen auf einem Backblech und bei 170 °C im den Ofen und 35-40 Minuten backen.



Tipp: Anstatt Apfelstück belegen, vielleicht mit Apfelmus bestreuen. Und mit Zimt und/ oder Puderzucker bestreuen.



Rezept 1 - Preis: 0,41 €

Warum dieser Preis? (immer die preiswertesten Produkte...)
1 Packung Blätterteig 275g  = 0,89 €
2 Äpfel (pro Stück 0,20 €) = 0,40 €

3 TL Marmelade pauschal = 0,10 €
1 Netz mit 4 Zitronen (1,99 €/ 8) = 0,25 €
Somit 4 Stücke = 1,64 €/ pro Stück = 0,41 €





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Youtube Video Anleitung: Apfel Blätterteig Rosen (Rezept 2)


Für 4 Apfel-Blätterteig-Rosen:


  • 1 Schale Wasser
  • Saft einer halben Zitrone
  • 2 Rote Äpfel
  • 3EL Aprikosenmarmelade
  • 1 Blätterteig
  • 3EL Zucker
  • 1TL Zimt
  • etwas Puderzucker zur Dekoration

Backzeit: Bei 180°C Umluft für 30-35min.






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